Митка́ль – это суровая тонкая хлопчатобумажная ткань полотняного переплетения. Состоит ткань из довольно толстых нитей неотбеленной пряжи, обычно имеет сероватый суровый оттенок. Готовый миткаль – это самая дешевая натуральная ткань. Она имеет сероватый оттенок, легко мнется, дает усадку в горячей воде, но при этом достаточно прочна. Как правило, миткаль применяют в технических целях: как обтирочный и клининговый текстиль, для упаковки, как текстильную основу для клеенок, дерматина и других изделий, в качество тканевых шаблонов при моделировании одежды и т.д.

Миткаль применяется, как сырье для изготовления других, более качественных тканей. Тонкий отбеленный миткаль с нанесенным на нем узорами называют ситцем. Тонкий и мягкий отбеленный миткаль называют муслином, мадаполам — нежная и тонкая бельевая ткань — тоже изготавливается из полотна миткали.